Den Kongelige Køkkenhave ved Graasten Slot slår dørene op til ny sæson
Den 4. maj 2023 klokken 10.00 indleder Den Kongelige Køkkenhave ved Graasten Slot en ny sæson. Haven, der sidste år tiltrak over 70.000 besøgende, præsenterer igen et omfattende udvalg af historiske grøntsager, krydderurter og frugttræer for både lokale og turister.
Sæsonstarten markeres med et lokalt indslag, hvor børn fra børnehaven Tumleby planter græskar, som de kan følge væksten af hen over sommeren og efteråret.
Slotsgartner Ulla Brendstrup fra Slots- og Kulturstyrelsen udtaler:
"Vi glæder os til endnu engang at byde velkommen til en ny sæson i Den Kongelige Køkkenhave. Sidste år oplevede vi en helt overvældende interesse for køkkenhaven, og vi er utroligt stolte over og glade for, at vi med køkkenhaven er med til at skabe glæde og værdi, både i lokalmiljøet og for turister fra ind- og udland."
Fra privat forsyningshave til offentlig attraktion
Køkkenhaven har rødder tilbage til 1936, hvor den kongelige familie begyndte at anvende Graasten Slot som sommerresidens. Haven blev oprindeligt etableret på initiativ af Dronning Ingrid, hvis store haveinteresse transformerede arealet til en produktiv nyttehave, der leverede friske råvarer direkte til det kongelige køkken.
Efter en årrække med begrænset aktivitet blev det i 2015 besluttet at omdanne det private haveanlæg til en offentlig seværdighed. Projektet var et samarbejde mellem Sønderborg Kommune, Slots- og Kulturstyrelsen og H.M. Dronningen. Den fornyede køkkenhave blev officielt indviet den 24. juli 2020 af Dronningen og H.K.H. Prinsesse Benedikte.
Faciliteter og drift
Den 7.500 kvadratmeter store have passes i et løbende samarbejde mellem staten og kommunen. Udover selve haveanlægget rummer området en butik og en café placeret i den historiske gartnerbygning.
- Væksthuset: Sønderborg Kommunes beskæftigelsestilbud står for driften af café og butik.
- Sortiment: I butikken sælges blandt andet kunsthåndværk fremstillet på Væksthusets egne værksteder.
- Oplevelser: Besøgende kan udforske Paradehuset og de mange væksthuse, mens gartnerne arbejder i terrænet.
Åbningstider for sæsonen 2023
| Periode | Facilitet | Dage | Tidspunkt |
|---|---|---|---|
| Maj | Butik og café | Torsdag – søndag | 10.00 – 17.00 |
| 1. juni – 31. august | Butik og café | Alle dage | 10.00 – 17.00 |
| September | Butik og café | Torsdag – søndag | 10.00 – 17.00 |
| Hele året | Køkkenhaven | Alle hverdage | 08.00 – 15.00 |
Uden for butikkens og caféens specifikke åbningstider er der fortsat adgang til selve haveanlægget og væksthusene på alle hverdage i tidsrummet 08.00 til 15.00, så længe gartnerpersonalet er til stede.
