Regler om fortegnelse over godkendte fodermidler til dyr

Artikel 1

Der udarbejdes en fortegnelse over fodermidler, jf. , som angivet i bilaget.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Den anvendes fra den 1. september 2010.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, 19. marts 2010.

På Kommissionens vegne

José Manuel BARROSO

Formand

---

---

EUT L 229 af 1.9.2009, s. 1.

---

BILAG

FORTEGNELSE OVER FODERMIDLER

BESTEMMELSER OM GLOSSARET

I nedenstående glossar henvises til de vigtigste processer, der benyttes til fremstilling af de i bilaget anførte fodermidler. Hvis betegnelserne på fodermidlerne indeholder et almindeligt navn eller udtryk fra dette glossar, skal den benyttede proces være i overensstemmelse med den givne definition.

	Proces	Definition	Almindeligt navn/udtryk
(1)	(2)	(3)	(4)
1	Koncentrering	Forøgelse af visse indhold ved fjernelse af vand eller andre bestanddele	Koncentreret/koncentrat
2	Afskalning	Hel eller delvis fjernelse af ydre lag fra korn, frø, frugter, nødder mv.	Afskallet, delvis afskallet
3	Tørring	Naturlig eller kunstig tørring	Tørret (soltørret eller kunsttørret)
4	Ekstraktion	Fjernelse af olie eller fedt fra nogle plantematerialer ved hjælp af organisk opløsningsmiddel eller af sukker og andre vandopløselige bestanddele ved hjælp af vandigt opløsningsmiddel. Ved benyttelse af organisk opløsningsmiddel skal varen være teknisk fri for dette middel	Ekstraheret, skrå (olieholdige plantematerialer), melasse, pulp (fra plantematerialer som indeholder sukker eller andre vandopløselige bestanddele)
5	Ekstrudering	Presning, trykning eller udklemning af materiale gennem åbninger under tryk. Se også prægelatinering	Ekstruderet
6	Flagefremstilling	Valsning af dampbehandlet vare	Flager
7	Melfremstilling	Fysisk bearbejdning af korn for at nedsætte partikelstørrelsen og lette adskillelsen af de fraktioner, kornet består af (navnlig mel, klid og strømel/fodermel)	Mel, klid, strømel, fodermel
8	Varmebehandling	Generelt udtryk, som dækker over en række varmebehandlinger, der foretages på særlige betingelser for at påvirke foderstoffets næringsværdi eller struktur	Toasted, kogt, varmebehandlet
9	Hærdning	Omdannelse af umættede glycerider til mættede glycerider (hærdning af olie og fedtstoffer)	Hærdet, delvis hærdet
10	Hydrolyse	Nedbrydning til enklere kemiske bestanddele ved passende behandling med vand og eventuelt enten enzymer eller syre/lud	Hydrolyseret
11	Presning	Fjernelse af olie eller fedt fra olierige plantematerialer eller saft fra frugter og andre planteprodukter ved mekanisk ekstraktion og eventuelt nogen varme	Kage (olieholdige plantematerialer), kvas (frugt mv.), pressede roesnitter (sukkerroer)
12	Pelletering	Presning gennem en form	Piller
13	Prægelatinering	Modificering af stivelse for at få væsentligt bedre kvældningsegenskaber i koldt vand	Prægelatineret, puffed
14	Raffinering	Hel eller delvis fjernelse af urenheder i sukkerarter, olier og andre naturlige materialer ved fysisk/kemisk behandling	Raffineret, delvis raffineret
15	Vådformaling	Mekanisk adskillelse af kerne/korndelene ved kvældning i vand eventuelt tilsat svovldioxid til ekstraktion af stivelse	Kim, gluten, stivelse
16	Formaling	Mekanisk forarbejdning af korn eller andre fodermidler for at reducere partikelstørrelsen	Formalet, knust
17	Afsukring	Hel eller delvis ekstraktion af mono- og disaccharider af melasse og andre stoffer, der indeholder sukker, ved hjælp af kemiske eller fysiske processer	Afsukret, delvis afsukret

Ikke-udtømmende liste over de mest anvendte fodermidler

1. KORN SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
1.01	Havre	Korn af Avena sativa L. og andre dyrkede arter af havre
1.02	Havreflager	Produkt fremkommet ved dampbehandling og valsning af afskallet havre. Varen kan have et ringe indhold af skaldele	Stivelse
1.03	Havrefodermel	Biprodukt fremkommet ved fremstilling af havregryn og mel af renset, afskallet havre. Varen består hovedsagelig af havreklid og dele af endosperm	Træstof
1.04

2. OLIEHOLDIGE FRØ OG FRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
2.01	Jordnødkage, delvis afskallet	Biprodukt fra olieudvinding ved presning af delvis afskallede jordnødder (Arachis hypogaea L. og andre Arachisarter) (maksimumsindhold af træstof: 16 % i tørstof)	Råprotein Råfedt Træstof
2.02	Jordnødskrå, delvis afskallet	Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af delvis afskallede jordnødder (maksimumsindhold af træstof: 16 % i tørstof)	Råprotein Træstof
2.03	Jordnødkage, afskallet	Biprodukt fra olieudvinding ved presning af afskallede jordnødder	Råprotein Råfedt Træstof

3. BÆLGPLANTERFRØ SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
3.01	Kikærter	Frø af Cicer arietinum L.
3.02	Guarmel	Biprodukt fra udvinding af guargummi fra frø af Cyamopsis tetragonoloba (L) Taub.	Råprotein
3.03	Perlebælg	Frø af Ervum ervilia L.
3.04	Fladbælg	Frø af Lathyrus sativus L., der har været underkastet passende varmebehandling

4. KNOLDE OG RODFRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
4.01	(Sukker)roesnitter, ekstraherede	Biprodukt fra fremstilling af sukker, bestående af ekstraherede, tørrede stykker af sukkerroer (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell) (maksimumsindhold af aske, der er uopløseligt i HCl: 4,5 % i tørstof)	Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl, hvis > 3,5 % i tørstof Samlet sukkerindhold udtrykt som saccharose, hvis > 10,5 %
4.02	(Sukker)roemelasse	Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt ved fremstilling eller raffinering af sukker, fra sukkerroer	Samlet sukkerindhold, udtrykt som saccharose Vand, hvis > 28 %
4.03	(Sukker)roesnitter, ekstraherede, tilsat melasse	Biprodukt fra fremstilling af sukker, bestående af ekstraherede, tørrede sukkerroesnitter, hvortil der er tilsat melasse (maksimumsindhold af aske, der er uopløseligt i HCl: 4,5 % i tørstof)

5. ANDRE FRØ OG FRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
5.01	Johannesbrød	Produkt fremkommet ved formaling af tørrede frugter af Johannesbrødtræet, Ceratonia siliqua L., hvorfra kernerne er fjernet	Træstof
5.02	Citruskvas	Biprodukt fremkommet ved presning af citrusfrugter (Citrus ssp.) ved fremstilling af citronsaft	Træstof
5.03	Frugtkvas	Biprodukt fremkommet ved presning af kerne- eller stenfrugt ved saftfremstilling	Træstof
5.04

6. TØRREDE PLANTEPRODUKTER OG GROVFODER

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
6.01	Lucernegrønmel	Produkt fremstillet ved tørring og formaling af ung lucerne (Medicago sativa L. og Medicago var. Martyn) (mindste botaniske renhed 80 %)	Råprotein Træstof Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl, hvis > 3,5 % tørstof
6.02	Lucernepresserest	Biprodukt fremkommet ved presning af saft af lucerne	Råprotein
6.03	Lucerneproteinkoncentrat	Produkt fremkommet ved kunstig tørring af fraktioner af lucernepressesaft efter centrifugering og varmebehandling med henblik på udfældning af proteiner	Karoten Råprotein

7. ANDRE PLANTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
7.01	Sukkerrørsmelasse	Biprodukt bestående af det sirupsagtige restprodukt, der fremkommer ved fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerrør (Saccharum officinarum L.)	Samlet sukkerindhold, udtrykt som saccharose Vand, hvis > 30 %
7.02	Sukkerrørsvinasse	Biprodukt fremkommet ved fermentering af sukkerrørsmelasse ved fremstilling af sprit, gær, citronsyre eller andre organiske stoffer	Råprotein Vand, hvis > 35 %
7.03	(Rør)sukker	Sukker ekstraheret af sukkerrør	Saccharose
7.04

8. MEJERIPRODUKTER

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
8.01	Skummetmælkspulver	Produkt fremstillet ved tørring af mælk, hvorfra det meste af fedtet er udskilt	Råprotein Vand, hvis > 5 %
8.02	Kærnemælkspulver	Produkt fremstillet ved tørring af den tilbageblevne væske efter smørkærning	Råprotein Råfedt Lactose Vand, hvis > 6 %
8.03	Vallepulver	Produkt fremstillet ved tørring af den tilbageblevne væske efter fremstilling af ost, kvark, kasein eller lignende	Råprotein Lactose Vand, hvis > 8 % Råaske
8.04

9. PRODUKTER AF LANDDYR

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
9.01	Kødmel	Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og formaling af hele eller dele af slagtede varmblodede landdyr, eventuelt delvis affedtet ad fysisk eller kemisk vej. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og hove samt mave- og tarmindhold (minimumsindhold af råprotein: 50 % i tørstof) (samlet maksimumsindhold af phosphor: 8 %)	Råprotein Råfedt Råaske Vand, hvis > 8 %
9.02	Kød- og benmel	Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og formaling af hele eller dele af slagtede varmblodede landdyr, eventuelt delvis affedtet ad fysisk eller kemisk vej. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og hove samt mave- og tarmindhold	Råprotein Råfedt Råaske Vand, hvis > 8 %
9.03	Benmel	Produkt fremstillet ved tørring, opvarmning og fin formaling af ben fra varmblodede landdyr, hvorfra det meste af fedtet er fjernet ad fysisk eller kemisk vej. Varen skal være praktisk taget fri for hår, børster, fjer, horn og hove samt mave- og tarmindhold

10. FISK OG ANDRE HAVDYR SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
10.01	Fiskemel	Produkt fremstillet ved tilvirkning af hel fisk eller dele deraf, hvorfra en del af olien kan være fjernet, og hvortil der kan være gentilsat fiskesolubel	Råprotein Råfedt Råaske, hvis > 20 % Vand, hvis > 8 %
10.02	Fiskesolubel, kondenseret	Produkt, der er fremkommet ved fremstilling af fiskemel, og som er blevet udskilt og stabiliseret ved syrning eller tørring	Råprotein Råfedt Vand, hvis > 5 %
10.03	Fiskeolie	Olie af fisk eller dele deraf	Vand, hvis > 1 %
10.04

11. MINERALSTOFFER

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
11.01	Calciumcarbonat	Produkt fremstillet ved formaling af f.eks. kalksten, udvasket kridt, østers- eller muslingeskaller eller ved udfældning fra syreopløsning	Calcium Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl, hvis > 5 %
11.02	Calciummagnesiumcarbonat	Naturlig forbindelse af calciumcarbonat og magnesiumcarbonat	Calcium Magnesium
11.03	Kulsur algekalk	Naturligt forekommende produkt af kalkalger, formalet eller granuleret	Calcium Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl, hvis > 5 %
11.04

12. DIVERSE PRODUKTER

Nummer	Navn	Beskrivelse	Obligatoriske angivelser
(1)	(2)	(3)	(4)
12.01	Bageri- og pastaprodukter og biprodukter heraf	Produkter eller biprodukter fremkommet ved fremstilling af brød, herunder finere bagværk, kiks og pastaprodukter	Stivelse Samlet sukkerindhold, udtrykt som saccharose
12.02	Konfekture og biprodukter heraf	Produkter eller biprodukter fremkommet ved fremstilling af sukkervarer, herunder chokolade	Samlet sukkerindhold, udtrykt som saccharose
12.03	Konditorvarer og konsumisprodukter og biprodukter heraf	Produkter eller biprodukter fremkommet ved fremstilling af konditorvarer eller konsumis	Stivelse Samlet sukkerindhold udtrykt som saccharose Råfedt

13. PRODUKTER OG BIPRODUKTER FRA FERMENTERINGSPROCESSER OG AMMONIUMSALTE

2	3	4
Benævnelse af produktet	Den ernæringsfysiologisk aktive substans eller mikroorganismens art	Kultursubstrat (eventuelle nærmere angivelser)
1.1.1.1. Proteinholdigt gæringsprodukt fremstillet ved dyrkning af Methylophilus methylotrophus på methanol	Methylophilus methylotrophus, stamme NCIB 10515	Methanol
1.1.2.1. Proteinrigt fermenteret produkt fremstillet ved dyrkning på naturgas af: Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis et Bacillus firmus, hvorefter cellerne er dræbt	Methylococcus capsulatus (Bath) stamme NCIMB 11132 Alcaligenes acidovorans stamme NCIMB 12387 Bacillus brevis stamme NCIMB 13288 Bacillus firmus stamme NCIMB 13280	Naturgas: (ca. 91 % methan, 5 % ethan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan, 1 % andre bestanddele), ammonium, uorganiske salte
Alle gærsorter — fremstillet på grundlag af de i hhv. spalte 3 og 4 opregnede mikroorganismer og substrater — hvis celler er blevet dræbt	Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces carlsbergiensis Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis Candida guilliermondii	Melasse, vinasse, korn og stivelsesholdige produkter, frugtsaft, valle, mælkesyre, hydrolysen af vegetabilske fibre

---

---

I den tyske udgave kan »Konzentrieren« ændres til »Eindicken«, hvor dette er hensigtsmæssigt. Fællesbegrebet skal i så fald være »eingedickt«.

---

»Afskalning« kan ændres til »skrælning«, hvor dette er hensigtsmæssigt. Fællesbegrebet skal i så fald være »skrællet«.

---

I den franske udgave kan udtrykket »issues« anvendes.

---

I den franske udgave kan »Pressage« ændres til »Extraction mécanique«, hvor dette er hensigtsmæssigt.

---

Udtrykket »kage« kan ændres til »expeller«, hvor dette er hensigtsmæssigt.

---

I den tyske udgave kan fællesbegrebet »aufgeschlossen« og ordet »Quellwasser« (i forbindelse med stivelse) anvendes.

---

Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de betegnes »Roggennachmehl«.

---

Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de betegnes »Weizennachmehl«.

---

Såfremt varen har været underkastet en finere formaling, kan ordet »fine« føjes til varens navn eller erstattes af en tilsvarende benævnelse.

---

Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de betegnes »Maisnachmehl«.

---

Råvaren kan være benævnt »corn gluten feed«.

---

Varen kan også benævnes »majsstivelse, ekstruderet«.

---

Varens navn kan suppleres med kornarten.

---

Dette navn kan erstattes af »Bærme, tørret, tilsat solubles«. Varens navn kan suppleres med kornarten.

---

Benævnelsen kan eventuelt suppleres med »lavt glukosinatindhold«. »Lavt glukosinatindhold« er defineret i EU-retsforskrifterne.

---

Navnet skal suppleres med plantearten.

---

Det skal tilføjes, hvilken varmebehandling der er anvendt.

---

Varen kan også benævnes »saccharose«.

---

Varen kan også benævnes »tapioka«.

---

Varen kan også kaldes »tapiokastivelse«.

---

Navnet kan suppleres med frugtarten.

---

Varen kan benævnes »piller« i stedet for »mel«. Desuden kan navnet suppleres med tørringsmetoden.

---

Navnet kan suppleres med foderplantearten.

---

Navnet skal suppleres med kornarten.

---

Navnet skal suppleres med arten af den kemiske behandling.

---

Varen kan også benævnes »saccharose«.

---

Varen kan også benævnes »mælkealbuminpulver«.

---

Varer, der indeholder over 13 % fedt i tørstof, skal betegnes »fedtrige«.

---

Navnet kan suppleres med en mere nøjagtig angivelse af, hvilken type animalsk fedtstof der er tale om, alt efter oprindelse eller forarbejdningsmetode (talg, svinefedt, benfedt osv.).

---

Varer, der indeholder over 75 % råprotein i tørstof, kan betegnes »proteinrige«.

---

Navnet kan erstattes af eller suppleres med angivelse af produktets oprindelse.

---

Fremstillingsmåden kan angives i benævnelsen.

---

Navnet skal ændres eller suppleres, så det fremgår, hvilken føde- eller fodervareproduktion fodermidlet er fremkommet ved.

---

Navnet kan suppleres med angivelse af navnet på det udvundne salt.

---