Regeringen har fremlagt en ny national økologistrategi, der fungerer som en direkte opfølgning på landbrugsaftalen fra oktober 2021. Strategien opstiller ambitiøse målsætninger om at fordoble det økologiske areal, det indenlandske forbrug og den danske eksport af økologiske fødevarer frem mod 20301.
Ambitiøse mål for 2030
Strategien tager udgangspunkt i et 2018-baseline-niveau og sigter mod en markant styrkelse af hele den økologiske værdikæde. For at nå målet om, at 21 procent af det danske landbrugsareal skal være økologisk i 2030, kræves en omlægning af yderligere ca. 137.000 hektar.
| Område | Mål for 2030 | Status / Baseline (2018) |
|---|---|---|
| Økologisk landbrugsareal | 21% (ca. 510.000 ha) | 11,3% (ca. 255.000 ha) |
| Forbrug i detailhandlen | 25,8 mia. kr. | 12,9 mia. kr. |
| Forbrug i storkøkkener | 4,6 mia. kr. | 2,3 mia. kr. |
| Økologieksport | 5,8 mia. kr. | 2,9 mia. kr. |
Økonomiske virkemidler og støtteordninger
Regeringen har afsat betydelige midler til at understøtte strategien gennem både direkte arealstøtte og puljer til markedsudvikling:
- Arealstøtte: Der er afsat ca. 3,6 milliarder kroner i perioden 2023-2030 til økologisk arealtilskud. Fra 2024 hæves basissatsen til 1.200 kr. pr. hektar.
- Køkkenomstilling: 54 millioner kroner er øremærket til kompetenceudvikling af køkkenpersonale i perioden 2021-2024 for at fremme økologi i offentlige og private storkøkkener.
- Plantebaserede fødevarer: Fonden for Plantebaserede Fødevarer råder over 675 millioner kroner frem mod 2030, hvoraf mindst halvdelen skal tilstræbes anvendt på økologiske initiativer.
- Forskning: Til økologiprojekter under forskningsreserven er der afsat 70 millioner kroner i 2024.
Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, Jacob Jensen, udtaler i strategien:
"Økologi er en vigtig brik i den grønne omstilling af landbruget, da flere økologiske arealer vil fremme en produktion med færre sprøjtemidler og færre udledninger til gavn for klima, miljø, drikkevand og natur."
Strategiske indsatsområder
Strategien fokuserer på fire hovedsøjler for at overvinde barrierer og skabe vækst:
- Flere økologiske arealer: Fokus på omlægning af offentligt ejede arealer (potentiale på 53.000 ha) og beskyttelse af drikkevandsboringer (BNBO).
- Økologi på menuen: Øget efterspørgsel gennem statslige kantiner, hvor der stilles krav om mindst 60 procent økologi (sølvmærket).
- Marked og eksport: Styrkelse af det danske økologi-brand og målrettet rådgivning til eksportvirksomheder via danske repræsentationer i udlandet.
- Forskning og innovation: Udvikling af nye løsninger til recirkulering af næringsstoffer og optimering af økologisk dyrevelfærd.
